12月5日下午,区委常委、杭州湾上虞经济技术开发区党工委书记孙海明带队深入我院开展食品安全包保督导工作,确保食品安全包保主体责任落实到实处。学院院长胡琦、副院长阳盛益陪同检查。

孙海明一行听取了副院长阳盛益关于食堂主要情况的介绍,实地查看了食堂后厨、操作间、洗消间、消毒房、仓库等工作区域,对原材料储存及使用、色标管理、餐饮具清洗消毒、天然气台账等进行现场检查,详细询问了合作经营单位原材料采购渠道、索票索证等事宜。期间,孙海明对食堂色标管理、天然气台账提出整改意见。
孙海明强调,学校要压紧压实食品安全主体责任,把牢进货查验关口,规范加工制作流程,落实色标管理制度,强化人员管理及培训,排查食品安全隐患,提高食品安全意识,提升食品安全风险管控能力。